谷氨酰胺肽（食品原料）

产品实拍：

主要功效：改善肠道功能、缓解便秘、增肌减脂、快速恢复体力、抗疲劳、降血糖

产品特色：谷氨酰胺（含量≥20%）；风味好

主要用途；可用于运动营养品、乳品、保健品、固体饮料等

专利号：

ZL 202510793439.2

ZL 202510374849.3

ZL 202510370608.1

ZL 202510378526.1

ZL 202211722201.3

ZL 202510407104.2

ZL 202510407121.6

ZL 202510407154.0

CN 202310759105.4

CN 202510046119.0

   参考文献：

    [1] 王倩倩,杜鹃,陈鸣,冯凤琴.小麦肽的抗氧化与抗疲劳作用的研究[J].食品工业科技,2021,42(17):357-365.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020100066.

    [2] 刘文颖,杨贤,曹珂璐,谷瑞增,潘兴昌,孙桂菊.小麦低聚肽和谷氨酰胺对大鼠胃肠黏膜损伤的保护作用[J].食品与发酵工业,2017,43(11):51-57.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.013679.

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